Tahinli Cevizli Köfte

Tahinli Cevizli Köfte 300x199 Tahinli Cevizli Köfte
Malzemeler

1,5 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı tahin
Yarım su bardağı ceviz
1 çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ
1 yemek kaşığı rendelenmiş soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Bulgurların üzerini örtecek şekilde birkaç ölçek sıcak su… bir kapta sıvıyağ ile soğan öldürülüp salça ilave edilecek, başka bir kap da tahinle ceviz kavrulacak hepsi karıştırılıp köfte olarak yoğrulacak ve mercimekli köfte gibi şekil vererek servirvis yapın.

2 Yorumlar Tahinli Cevizli Köfte

Yorum Yazınız