Fırında Çinekop Izgara

cinekop izgara Fırında Çinekop Izgara

Malzemeler
8 Adet Çinekop Balığı
1 Su Bardağı Çiçek Yağı
1 Su Bardağı Un
Yarım Limon Suyu
1 Su Bardağı Domates Suyu
1 Tutam Tuz

Hazırlanışı
Çinekopların içini ve dışını temizleyip, soğuk su ile iyice yıkayın, suyunu süzdürün. İki tarafını unlayın. Limon suyu, domates suyu ve çiçekyağını çukur bir kaba koyup, çatalla çırpın. Una buladığınız çinekopları bu suya batırın. Daha önceden ısıttığınız ızgaraya yerleştirin. Alt üst kızarana kadar pişirin. Servise çıkarırken yanına haşlanmış patates ve baharatlı dilim tereyağı koyabilirsiniz. Sıcak olarak servis yapınız.

3 Yorumlar Fırında Çinekop Izgara

Yorum Yazınız