Yaprak Sarması Sardalyalı

Malzemeler

- 20 adet sardalye balığı
- 20 adet asma yaprağı
- 2-3 adet kuru soğan
- limon
- tuz
- maydanoz

Hazırlanışı

Öncelikle bir tabağın içine soğanları yarım halka şeklinde doğrayın, limon suyu, tuz, maydanoz ve yağı ekleyin. Sardalya balığının kılçıklarını çıkarın. Asma yaprağından 1 adet, sardalya balığından bir adet içine koyunuz, hazırladığınız malzemeden koyup sararak tepsiye dizip 20-25 dakika pişirip bol soğanlı salata ile servis yapınız.

Yorum Yazınız