Ton balığı Ezmesi

Malzemeler

- 1 kutu tonbalığı konservesi 200 gr
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- yarım limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu
- 250 gr. krem peynir
- 1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
- 3 adet zeytin
- içi oyulmuş domates veya limon
- tuz, karabiber
- portakal dilimleri

Hazırlanışı

Tonbalığı konservesinin yağını süzüp, küçük doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakla birlikte bir kaba alın. Limon kabuğu rendesi, yarım limon suyunu, krem peyniri karışıma ilave edin. Tuz ve karabiber serpip, ince doğranmış maydanozu da ekleyip karıştırın. İçini çıkardığınız domates ya da limonlara karışımı doldurun. Üzerine ortadan ikiye kesilmiş olan zeytin ve portakal dilimlerini koyup, servis yapın.

Yorum Yazınız