Tereyağlı Somon Balığı

Malzemeler

- 1 adet somon balığı
- 1/5 paket tereyağı

Hazırlanışı

Somon balığını önce uzunlamasına ikiye daha sonra da dörde bölün. Geniş bir tavada tereyağını eritin. Somonlar çok kısık ateşte ağır ağır pişirin. Pişerken tavanın üzerine kapak konulması gereklidir ki buharıyla güzel koksun. Sıcak servis yapılır.

Yorum Yazınız