Tavşan Sote

Malzemeler

250 gr tavşan
75 gr soğan
2 diş sarımsak
50 gr kereviz sapı
1 gr kimyon
15 gr domates salçası
1 bardak et suyu
Bir miktar tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Soğanları küp doğrayın ve sarımsak ile birlikte zeytinyağında soteleyin. Salça, ve diğer tüm malzemeleri ekleyin, tavşanı ilave edip sotelemeye devam edin. Et suyu ekleyip tencerenin ağzı kapalı olarak 20 dk kısık ateşte pişirin.Sıcak servis yapın.

Yorum Yazınız