Taratorlu Kanepe

Malzemeler

- 1 avuç ince bulgur
- bir avuç bayat ekmek içi
- 1 soğan rendesi
- 2- 3 diş dövülmüş sarımsak
- 1,5 avuç dövülmüş ceviz içi
- tuz, karabiber
- kırmızı biber, kimyon
- 1 çorba kaşığı salça
- 5 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 limon

Hazırlanışı

1 avuç ince bulgur ile bir avuç bayat ekmek içi ıslatılıp sıkılır. Buna 1 soğan rendesi, 2- 3 diş dövülmüş sarımsak, 1,5 avuç dövülmüş ceviz içi, tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon, 1 çorba kaşığı konserve salça, 5 çorba kaşığı zeytinyağ, 1 limon suyu konup karıştırılır.Dilimlenmiş sandviçlere sürülür.

Yorum Yazınız