Marmelatlı Vanilyalı Bisküvi

Marmelatli Vanilyali Biskuvi 300x253 Marmelatlı Vanilyalı Bisküvi

Malzemeler

Yarım kg un
Yarım su bardağı toz şeker
17 çorba kaşığı margarin
2 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz badem
1 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Ayva marmelatı

Hazırlanışı

Unu bir kaba eleyin. Şekeri, 17 çorba kaşığı margarini, yumurtaları, toz bademi, vanilyayı ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu ekleyin. Malzemeler özleşene dek yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın. Hamurları kalıp şeklindeki bir kalıpla kesin. Çıkan şekilli hamurların yarısının ortasını, yine kalp şeklinde küçük bir kalıpla tekrar kesin.
Hepsini, hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 3 dakika pişirin. Soğuduktan sonra bisküvileri ikili olacak şekilde üst üste koyun ortasını kestikleriniz üste gelecek. Küçük kalbi içine ayva marmelatı doldurun. Bir süre beklettikten sonra servis yapın.

Yorum Yazınız