Fırında Hindi Kızartması

firinda hindi kizartmasi 300x225 Fırında Hindi Kızartması

Malzemeler

1 adet hindi
2 adet soğan
2 adet havuç
2 kasık tereyağ
2 kasık salça

Hazırlanışı

Hindi iyice temizlenir. Sebzelerle birlikte tencereye konup haşlanır. Biraz soguduktan sonra firin tepsisine konulup üzerine salça ile yağ karıştırılıp sürülür. Tepsinin dibine 2 bardak hindi suyundan koyup firinda çevrilerek kızartılır. Kızaran hindiyi servis tabagina alıp üzerine tepsideki suyu döküp servis yapın.

Yorum Yazınız