Cevizli Soslu Makarna

Malzemeler

Yarım paket makarna
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos malzemesi
1 Su bardağı ceviz
1 su bardağı süt
Yarım taze ekmek içi
1 çay kaşığı pul biberi
Yeteri kadar tuz

Hazırlanışı

Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Makarnayı soteleyin. Sütü kaynatın. Ekmek içini sütle ıslatın. Mutfak robotuna ceviz içlerini, tuzu ve ıslanmış ekmek içini koyarak iyice karıştırın. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin. Kırmızı pul biber serpip sıcak olarak servis yapın.

Yorum Yazınız