Meksika Salatası

meksika salatasi 300x168 Meksika Salatası

Malzemeler

1 kutu Meksika fasulyesi konservesi
1 demet dereotu
1 sivri biber (ben kullanmadım.)
3 dal yeşil soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
baharatlı cips
(sos için ben ayrıca nar ekşisi de kullandım.)

Hazırlanışı
Fasulyeler yıkanıp süzülür. Dereotu ve yeşil soğan doğranıp fasulyelerle karıştırılır. Salata; zeytinyağ, nar ekşisi ve tuz ile karıştırılıp servis tabağına alınır. Servise yakın, üzerine ufalanmış cips dökülür. Arzu edilirse, parçalanmamış cipslerle süslenebilir.

Yorum Yazınız