Domates Çorbası

domates çorbası 300x241 Domates Çorbası

Malzemeler

5 adet Domates
1 kaşık Yağ
1 kaşık Domates salçası
8 bardak Et suyu (yada tavuk suyu)
2 kaşık Un

Hazırlanışı

Domateslerin kabuklarını çıkartarak rendeleyin. Bir tencerede yağı eritin, unu katarak yağda sarartın. Üzerine domates salçasını ve domatesleri katarak iyice öldürün. Yavaş yavaş et suyunu ilave edin, tuzunu da ekleyerek 10 dakika kaynatın. Servis yaparken üzerini kaşar rendesi veya maydanoz ile süsleyin.

Yorum Yazınız