Cevizli Ballı Kurabiye

Malzemeler

malzemeler: 125gr margarin
1 su bardagi pudra sekeri
3 yumurtanin sarisi
yarim su bardagi sut
1 corba kasigi bal
1 kabartma tozu
aldigi kadar un

uzerine: 2 yumurtanin aki (hafif cirpilmis)
batirmak icin:hindistan cevizi rendesi veya findik

Hazırlanışı
-genis hamur yogurma kabina kucuk parcalar halinde kesilmis margarini,azar azar uzerine un serperek unu yaga yedirin.
-ozlestikten sonra diger malzemeleri ilave edip gerektigi kadar un ilave ederekkati olmayan kulak memesi yumusaliginda bi hamur yogurun.
-ceviz buyuklugunde parcalar koparip elinizde kabaca bir cubuk sekli verin uclari kendiliginden daha ince olacaktir zaten sonra uclarini hafifcebukup hila sekli verin,yumurta akina bula ve hindistan cevize batir tepsiye diz ve pisir

Yorum Yazınız