Bahar Pilavı

Malzemeler

2bardak pirinç
60gr margarin
6adet soğan
1bardak iç bakla
½ demet dereotu
3bardak et suyu
tuz

Hazırlanışı

Pirinci tuzlu ılık suya ıslatıp yıkayın. Soğanı ince piyazlık doğrayın ve bir tencerede yağda kavurun. Soğan ölünce et suyunu dökün, yıkadığınız pirinci, baklayı üzerine ekleyin. tuzunu ayarlayıp kıyılmış dereotu serpin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Pirinç suyunu çekince ocağı kapatarak pilavı 20dk dinlendirin.

Yorum Yazınız